Die Region der Highlands ist die grösste aller schottischen Whiskyregionen. Hier findet man von leichten, fruchtigen Whiskys bis hin zu maritimen, leicht rauchigen Whiskys, die durch ihre Kraft überzeugen. Die Highland Region erstreckt sich von der Grenze der Lowland-Highlands bis in den Norden Schottlands. Auch die Inseln, mit Ausnahme von Islay, gehören geographisch zu den Highlands. Auch die Speyside liegt hier, aber wie sie zu einer eigenständigen Region wurde, lesen Sie bitte im Artikel über die Speyside. Durch die ca. 40 Destillerien, die sich in den Highlands niedergelassen haben, ist die Region auch sehr wichtig, da sie auch eine große Produktion an Whisky bietet. Destillerien wie Glenmorangie, Dalmore, Glendronach, Dalwhinnie, Old Pultney und andere tragen das Label der Highland Whiskys.
Bis Anfang des 19. Jahrhunderts war die Region der Highlands eher unbedeutend. Aufgrund der damals wilden und ungezähmten Natur entstanden viele illegale Brennereien. Die Schwarzbrenner waren damals schwer zu finden und konnten von den Herrschenden nicht bestraft werden. Problematisch wurde es jedoch, als die Whiskys immer beliebter wurden. Erst mit dem Exicse Act von 1823 wurde das Brennen von Whisky legalisiert. Danach wuchs die Bedeutung der Highlands immer mehr zu dem, was sie heute ist.
Hier nun einige Whiskys aus den Highlands, die die Vielfalt dieser Region zeigen.
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